Resep membuat puding coklat

Resep membuat puding coklat sepertinya menjadi incaran para ibu-ibu yang suka memasak di rumah. Terlebih jika keluarga anda menyukai segala makanan yang berasa coklat, sudah dapat dipastikan anda lebih mahir dalam membuat pudding coklat.

Cara membuat puding coklat memang relatif mudah, bahkan mungkin anda yang belum terbiasa memasak pun dapat membuatnya dengan baik. Namun, untuk membuat puding coklat ini dibutuhkan kreativitas sehingga anda dapat menghasilkan pudding coklat dengan rasa yang enak dan tentunya juga dengan penampilan yang menarik.

Nah, pada kesempatan kali ini admin akan membahas mengenai cara membuat puding coklat. Namun, sebelum anda mengikuti langkah cara membuatnya, terlebih dahulu anda siapkan beberapa bahan yang akan digunakan, diantaranya yaitu:

• Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
• Gula pasir, 100 gram
• Susu cair cokelat, 600 ml
• Cokelat masak pekat, 100 gram kemudian lelehkan
• Pasta cokelat, 1 sendok the
• Garam secukupnya

Jika dalam membuat puding coklat anda menginginkan adanya saus, anda dapat membuatnya dengan bahan sebagai berikut:

- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, ¼ sendok the
- Kuning telur, 1 butir, kocok


Setelah semua bahan sudah anda siapkan, ikuti beberapa langkah cara membuat puding coklat berikut ini:

1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam kemudian anda aduk hingga rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah
2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat dan aduk rata
3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air kemudian bekukan

Untuk membuat saus, dapat anda lakukan dengan:
1. Merebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok rebusan susu, tuang dalam kuning telur, kemudian aduk hingga rata.
2. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.

Resep Puding Coklat Vla Susu Sederhana

Berikut resep  Puding Coklat Vla Susu Sederhana

Meski hanya sekedar untuk konsumsi pribadi, maka tidak ada salahnya juga resep dan cara membuat puding coklat vla susu sederhana ini Anda ketahui. Berikut ini adalah resep dan cara membuat puding coklat vla yang secara lengkapnya bisa Anda simak seperti yang disajikan dibawah ini:

Bahan Resep Puding Coklat Vla

• Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
• Gula pasir, 100 gram
• Susu cair cokelat, 600 ml
• Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
• Pasta cokelat, 1 sendok teh
• Garam, secukupnya

Bahan Saus Puding Coklat Vla Susu

• Susu cair, 250 ml
• Tepung maizena, 1 sendok teh
• Gula pasir, 50 gram
• Garam, secukupnya
• Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
• Kuning telur, 1 butir, kocok

Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Sederhana

1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

RESEP PUDING SUSU COKELAT

Sungguh nikmat rasanya jika disuguhkan berbagai macam resep puding, apalagi puding yang satu ini yakni puding susu cokelat. Puding susu ini rasanya begitu segar dan nikmat, berikut ini cara membuatnya.

Bahan:

- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus

- Gula pasir, 100 gram

- Susu cair cokelat, 600 ml

- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan

- Pasta cokelat, 1 sendok teh

- Garam, secukupnya

Untuk Saus:

- Susu cair, 250 ml

- Tepung maizena, 1 sendok teh

- Gula pasir, 50 gram

- Garam, secukupnya

- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh

- Kuning telur, 1 butir, kocok

Cara Membuatnya:

1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

RESEP PUDING KARAMEL CHERRY

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat resep puding ini adalah sebagai berikut.

Bahan:

- Gula pasir 125 gram, untuk karamel

- Air panas 100 ml

- Susu cair 900 ml

- Agar-agar bubuk 1 bungkus, warna putih

- Gula pasir 100 gram

- Vanili bubuk 1/4 sdt

- Kuning telur 3 butir

- buah cherry untuk hiasan

Cara Membuatnya:

1. Karamel, gosongkan gula pasir dalam wajan datar dengan api kecil hingga meleleh. Tuang air panas, biarkan mendidih.
2. Siapkan gelas saji, tuangi karamel hingga 1/2 cm.
3. Masak susu cair, agar-agar, gula dan vanili. Aduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api, sambil terus diaduk.
4. Kocok kuning telur, tuangi sedikit adonan agar-agar, aduk cepat. Lalu tuang ke dalam panci berisi agar-agar yang masih di atas api. Aduk rata dan angkat.
5. Tuang adonan ke dalam gelas yang sudah berisi karamel. Diamkan hingga beku. Tambahkan buah cherry untuk hiasan. sajikan dingin.

Puding Coklat

Suka makan puding? puding cokelat terutama. Saya suka banget-banget, cemilan sehat buat diet. *tsaaah*. Karena itu juga saya mau share gimana bikin pudding ala anak kost-an :P

Puding Coklat ( Waktu Penyajian 20-30 menit)

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Pudding:

1/2 gelas tupperware ukuran 100 ml gula pasir

1 bungkus agar-agar putih, jelly plant, atau jelly rasa coklat

250 ml susu cair UHT putih bila menggunakan jelly rasa coklat, dan coklat bila mengunakan jelly rasa plant atau agar-agar putih.

2 1/2 gelas air putih

tambahan bisa ditambahkan nata de coco atau buah strawberry segar (pilihan saya)

 Bahan Fla:

100 ml susu cair UHT, atau 2 bungkus susu kental manis.

Air 100 ml bila menggunakan susu kental manis

 Gula pasir secukupnya

Vanila secukupnya

 Mentega secukupnya

Maizena satu sendok teh

Cara Memasak Pudding:

Panaskan 2 1/2 air putih dan 250 ml susu UHT putih pada teko listrik. Biarkan hingga setengah mendidih.

Larutkan gula dengan air hingga larut dan masukkan sedikit demi sedikit. Jangan diaduk ketika teko menyala, nanti kesetrum. *crossfinger*

Larutkan jelly bubuk dengan air hingga benar-benar larut, fungsinya agar tidak ada jelly yang menggumpal dan membuat tampilan atasnya tidak mulus.

Tunggu hingga mendidih, diamkan sejenak sebelum dituang di cetakan.

Potong-potong strawberry segar atau nata de coco, susun ke cetakan. Tuang pelan-pelan puding coklatnya. Biarkan hingga dingin

Cara membuat Fla:

Larutkan 2 bungkus susu kental manis dengan 100 ml air.

Panaskan hingga setengah mendidih.

Masukkan vanila dan mentega, matikan dulu teko kemudian aduk perlahan-lahan hingga mentega mencair.

Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang perlahan-lahan ke larutan susu.

Biarkan hingga sedikit mengental, dinginkan.

Cara Penyajian:

Pisahkan pudding dari cetakan. Siram dengan Fla. Pudding siap dinikmati ;)

Note:

Beberapa orang suka menambahkan fla dengan kuning telur, berhubung saya bikinnya pakai teko listrik dan males amis, jadi saya ilangkan. Tapi so far rasanya masih enak kok.

Saya juga kurang suka manis, soalnya saya kan udah manis *ditoyor* jadi gulanya sesuka selera aja :D

Puding Cokelat

 
Puding coklat yang lezat dimulai dengan bahan coklat yang berkualitas tinggi dan bubuk agar-agar yang baik. Aneka coklat, baik coklat putih maupun coklat biasa dapat digunakan, namun biasanya dark chocolate banyak digunakan karena rasanya yang unik dan warnanya yang menarik. Anda dapat menggunakan berbagai macam jenis coklat sesuai selera dan cita rasa Anda, jangan terlalu konservatif dengan hanya mengandalkan coklat kering atau coklat bubuk.
Seperti membuat puding biasanya, proses membuat  puding coklat dimulai dengan merencanakan bentuk maupun kombinasi rasa yang diinginkan, mempersiapkan cetakan atau loyang dengan bervariasi bentuk unik. Anda bisa bereksperimen dengan berbagai macam bentuk seperti bentuk tradisional segi empat atau bulat sampai ke bentuk bentuk yang lebih kontemporer seperti bentuk hati yang sangat cocok disajikan untuk acara ulang tahun atau untuk puding coklat valentine.
Puding coklat dapat dibuat dengan satu rasa, rasa coklat saja, atau dikombinasikan dengan rasa lain yang sangat cocok dengan coklat, seperti susu atau buah-buahan seperti coklat stroberi atau lain-lain. Mulai dengan merebus air sesuai takaran dan kebutuhan. Masukan bubuk agar-agar berkualitas baik. Aduk dengan sempurna lalu masukan coklatnya. Ada beberapa cara untuk mendapatkan rasa coklat yang sempurna.
Rasa coklat yang baik dapat didapat dengan mencairkan coklat batangan berkualitas baik. Jika Anda cukup ingin lebih kreatif, Anda dapat menggunakan coklat pick & pack dari Chocola Dee Dee, dimana ada puluhan macam rasa. Mulai dari rasa buah-buahan seperti Strawberry sampai ke rasa yang agak exotic seperti rasa kelapa.
Puding coklat sangat mudah dibuat dan cepat disajikan. Pastikan coklat yang Anda pakai adalah coklat berkualitas tinggi. Coklat yang berkualitas tinggi selain penuh dengan anti oksidan yang menyehatkan, juga tidak akan merugikan kesehatan Anda karena terbuat dari 100% bahan-bahan alami.

Resep Puding Coklat

Resep Puding Coklat dan cara pembuatan puding yang sangat sederhana bagi anda yang suka sekali dengan sajian berbagai macam bentuk resep puding untuk disajikan bagi keluarga maupun kerabat dekat yang akan bertamu kerumah kita, ok kali ini masih membahas masalah Resep namun yang ini agak sedikit menarik yakni Fitri akan menyajikan sebuah resep puding lagi dimana kemaren juga udah dibuatkan Resep Puding Susu yang enak, nah sekarang mari variasikan resep puding dengan berbagai selera dan bentuk, nah kali ini saya akan memberikan sebuah Resep Puding Coklat untuk anda.
bagaimana langkahnya membuat Resep Puding Coklat? ) silahkan dibaca dibawah :
BAHAN :
3 bks agar-agar putih
1500 ml susu
112,5 gr coklat bubuk
6 btr kuning telur, kocok lepas
375 gula pasir
sedikit garam
CARA MEMBUAT :
* Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan.
* Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata.
* Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar-agar diatas api, masak sampai mendidih.
* Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan.